Где самые дорогие блюда в мире: мороженое и пудинг по цене квартиры?
Меню элитных ресторанов обязательно содержит блюда для посетителей с очень высоким уровнем дохода. Стоимость таких кулинарных шедевров сопоставима со стоимостью хорошего автомобиля от известного бренда. Откуда же родом самые дорогие блюда в мире: мороженое и пудинг по цене квартиры?
Мясные и рыбные произведения
На обед можно получить не только пищу, но и наслаждение красотой.
Омлет для небедных людей за $1 000
Рядовому россиянину понадобилось бы две его месячных зарплаты для того, чтобы отведать это блюдо. Наверное, поэтому его название не может звучать банально. Сливочный омлет с зеленым луком, черной севрюжьей икрой и лобстером именуют в одном из лучших нью-йоркских ресторанов Norma’s фриттатой и просят за него $1 000.
Суши с жемчужинами и бриллиантами за $ 2 000
Исконно японское блюдо в филиппинской Маниле превратили в настоящее произведение ювелирного и кулинарного искусства. Помимо самых обычных продуктов: риса, майонеза и огурца, к роли ингредиентов таких суши повар привлек норвежскую семгу, мясо краба, паштет из гусиной печени, красильный сафлор, манго и 12-летний итальянский бальзамик. В качестве украшения гастрономического чуда выступают жемчужины, золотая фольга и 4 бриллианта.
Пельмени за $2 500
В нью-йоркском ресторане, открытом русским эмигрантом, богатенький гурман может попробовать пельмени синего цвета, в состав теста для которых входят железы рыбы-факел. Начинены эти «хлебные ушки» фаршем из телятины, свинины и лосятины.
Бургер за $5 000
В Лас-Вегасе есть ресторан, не постеснявшийся в свое меню поместить блюдо из рода фастфуд, ведь, для того чтобы его приготовить, понадобится самая дорогая японская мраморная говядина, фуа-гра и кусочки черных трюфелей. И если хрустящая булочка, внутри которой подается этот гамбургер, вряд ли кого-то может удивить, то сопровождающая блюдо бутылка вина 1995 Chateau Petrus за $2 500, не оставит гостя ресторана равнодушным.
Пироги и десерты
Фантазия кулинаров призывает готовить блюда с самыми изысканными составляющими.
Пицца для ценителей даров моря за $12 000
Состав начинки для самой дорогой пиццы в мире призван удивить любого посетителя с самым взыскательным вкусом присутствием в ней лангустов, морских раков и осетровой икры. Покрывается начинка классическим сыром Mozzarella из молока африканских буйволиц.
«Рыбак на ходулях» за $14 500
Рецепт этого необычного десерта придуман поварами ресторана «Wine3» на о. Шри-Ланка. В качестве основы блюда выступает бисквит. Изысканность и пикантность десерт приобрел благодаря сливочному ликеру класса премиум, шампанскому из винограда сортов Chardonnay и Pinot Noir и фруктам. Высокая стоимость обусловлена украшением блюда голубым аквамарином и пластинкой из сусаля. Ценность десерту придает и шоколадная фигурка рыбака, выполняемая вручную.
Пирог из Книги рекордов Гиннеса за $15 000
Гостям и жителям туманного Альбиона, готовым заплатить за блюдо настолько баснословную сумму, ресторан «Fence Gate Inn» рад предложить нежнейший мясной пирог с начинкой из самой дорогой мраморной говядины, маринуемой в вине Chateau Mouton Rothschild. Своеобразный вкус блюду придают трюфели и китайские грибы мацутакэ.
Десерт из мороженого за $25 000
Таким десертом можно полакомиться в Нью-Йорке. Его состав помимо основы из мороженого включает 28 редчайших сортов какао-бобов, стружку из изысканного шоколада и съедобного золота. В стоимость десерта входит и золотая ложка, которую подают к фужеру с мороженым.
Пудинг стоимостью $34 500
Десерт по цене неплохой квартиры в Сочи обязан своим появлением британским поварам. Самая дорогая кулинарная диковина состоит из:
- четырех видов нежнейшего бельгийского шоколада;
- отборных персиков и апельсинов;
- шампанского и икры.
Десерт блестит и переливается за счет украшения сусальным золотом и бриллиантами.
Загрузка...