Где в России можно бесплатно поесть самые дорогие деликатесы

Регионы России славятся кулинарными изысками. Лакомства, привезенные из поездки, порадуют близких и напомнят о путешествии. Перед планированием тура узнайте, в какие регионы РФ ехать за деликатесами, и что привезти в качестве сувениров.

Карелия

На память о поездке на север купите дары моря и леса: рыбу, ягоды, настойки из трав.

Карелия славится форелью и лососем. Рыбу коптят, солят, сушат. Попробуйте копченую форель, приготовленную монахами Валаамского монастыря, – филе отличается нежностью и сочностью.

Карельские сладости – лесные ягоды: клюква, черника, брусника. Морошка – природный деликатес Севера. Желто-оранжевая ягода с кисло-сладким вкусом богата витамином C. В Карелии пробуйте свежие дары природы, а домой везите варенье, морсы и сушеные ягоды.

Алкогольные сувениры – настойки и бальзамы. Напитки делают из меда и крепкого алкоголя с добавлением ягод и трав: черники, рябины, шалфея, липы. В каждой настойке – более 30 компонентов.

Алтайский край

Покупайте на память дары сибирской тайги: кедровые орехи, мед, чай и ягоды.

Леса богаты голубикой, земляникой, брусникой. Дикие ягоды отличаются от садовых аналогов насыщенным вкусом и обилием витаминов. Привезите из Сибири банку ароматного варенья.

Виды меда многочисленны и различаются по вкусу и консистенции. Растения тайги и степей дают светлый цветочный продукт и темные сорта с насыщенным вкусом.

Кедровые орехи продают в чистом виде и готовят сладости – марципан в шоколаде, грильяж, конфеты с ягодами. Алтайское лакомство ток-чок – фигурки из орехов и ячменя, смешанных с медом.

Купажи сибирского чая составляют из таежных трав. Смеси «Красный корень» и бадан прославились за пределами Алтая и дают напиток с оздоровительным эффектом.

Приморье

Гастрономические сувениры Дальнего Востока – морепродукты и экзотические азиатские сладости.

Икра, рыба и крабы лидируют по популярности. Морепродукты продаются в консервах, засушенном и копченом виде. Знатоки рекомендуют попробовать местный балык, корюшку и филе камбалы.

Экзотические сувениры из Владивостока – маринованный папоротник и варенье из актинидии. Сладкий фрукт по вкусу напоминает киви.

Новинка среди туристических сувениров Приморья – «нама-чоко», или японский свежий шоколад. Сладость готовят из свежих сливок, какао, вкусовых добавок и начинок. Срок годности не превышает месяца, и купить шоколад можно только в Японии или на Дальнем Востоке.

Крым

Деликатесы полуострова – фрукты и вино, чай и мед, овощи и восточные десерты.

Крымский виноград богат сахарами, поэтому напитки получаются крепкими и сладкими. Ценятся десертные сорта: каберне, мускат. Один из производителей – завод «Массандра». Попробуйте «Сурож», мадеру и портвейн «Ливадия» – любимый алкоголь царя Николая II.

Лавандовый мед – целительный гостинец из Крыма. В подарочных упаковках лакомство украшают орехами, фруктами, инжиром. Чайные купажи составляют из горных трав и цветов: мяты, розы, липы, ромашки. В зависимости от состава напиток тонизирует, расслабляет, укрепляет иммунитет.

Любителям сладостей привезите халву, мармелад, нугу, засахаренные фрукты и орехи. Лакомства продают на развес и в подарочных упаковках. Крымский деликатес – рахат-лукум и варенье с лепестками роз.

Якутия

Пища северных народов богата блюдами из мяса, рыбы и молока. Местные деликатесы – вяленая оленина, лосятина и конина. Рыбными специалитетами Якутии считаются копченый осетр и щука.

Филе продают цельными кусками и в виде строганины. Тонко нарезанные соленые ломтики рыбы и мяса – национальное блюдо якутов.

Попробуйте напиток кумыс – густой кисломолочный продукт из кобыльего молока. Кочевые народы верят в способность кумыса восстанавливать силы, и технология приготовления не изменилась с древности. Срок годности настоящего продукта – около 10 дней.

Деликатесы других регионов

Гастрономические сокровища есть во всех районах России. Планируете вы отдых у моря или активный туризм с осмотром достопримечательностей – из путешествия можно привезти съедобные сувениры. Многих интересует, какие направления РФ щедры в плане деликатесов.

Казань

В столице Татарии покупайте копченую утку и конину, золотистые мучные сладости и крепкие напитки с экстрактами трав.

Эксклюзивный продукт – мед из черного клена. У лакомства темный оттенок и миндально-карамельный привкус. Привезите из Казани аутентичный татарский десерт чак-чак – кусочки теста, залитые сладким сиропом.

Алкогольный сувенир – татарская медовуха с душистыми травами и ягодами.

Юг России: Краснодар, Кавказ

Среди деликатесов царствуют мясо, специи, сухофрукты с орехами и вино. Привезите домой сухую колбасу из конины, наборы пряностей и ароматную адыгейскую соль с травами.

На рынке покупайте мед и сухофрукты – курагу, хурму. В сентябре появляются свежие грецкие орехи. Из ядер делают кавказские лакомства – чурчхелу, варенье и урбеч.

Алкогольный ассортимент представлен домашними и марочными винами. Туристы покупают коньяки «5 звездочек», продукцию заводов «Абрау-Дюрсо» и «Лефкадия».

Калининград

Прибалтика славится морепродуктами, коньяком и сладостями. Рыбные деликатесы – копченый угорь и филе палтуса.

Коньяк «Старый Кенигсберг» радует умеренной ценой и качеством. Во вкусе есть оттенки шоколада и фундука.

Марципан с миндалем сильной прожарки – фирменная сладость Калининграда – Кенигсберга с XVIII в. В городе продают конфеты и сладкие подарочные наборы.

Тула

Родина печатного пряника – рай для любителей чаепития и русских сладостей. Пряники продаются повсеместно, радуют разнообразием форм и добавок. Памятные экземпляры выполнены в форме самовара.

Менее раскрученный сувенир – веневские баранки, придуманные в одноименном селе. Лакомства делают в форме буквы «В» и покрывают сладкой глазурью.

Для русского застолья купите чай Болотова. Купаж, состоящий из длинного списка ингредиентов, производят только в Туле.

Это далеко не весь список деликатесов, которые можно найти на просторах России. Какие из перечисленных лакомств вы уже пробовали, и что могли бы порекомендовать другим читателям?

Ставьте лайк и подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, чтобы получать новые материалы!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 оценок, среднее: 2,00 из 5)
Загрузка...